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Il genere comprende 8 specie originarie di Europa, Africa ed Asia, con foglie alterne, sempreverdi, dentate o lobate, verdi o variegate, portate da lunghi steli rampicanti e dotati di radici aeree nelle piante in età giovanile oppure allungate, intere, cuoiose, con un lungo picciolo e portate da robuste ramificazioni erette e senza radici aeree nelle piante in età riproduttiva. I fiori sono piccoli, di colore verdastro, portati in ombrelle apicali e danno origine a bacche di colore nerastro o giallo. La separazione fra le specie e le varietà si basa sulla forma dei peli stellati. Le specie più importanti sono: H. algeriensis, H. colchica, H. helix. H. algeriensis, originaria delle Isole Canarie, Azzorre, Madera e dell'Africa nord occidentale; la forma giovanile porta foglie tri-pentalobate, lunghe 12-20 cm, larghe 5-12 cm, a base cuoriforme; quella adulta produce foglie ovali ed intere con piccioli rossi; la varietà più coltivata é 'Souvenir de Marengo', con foglie grandi, variegate di bianco, con un largo margine crema e con la zona centrale verde-grigio, steli e piccioli di colore rosso scuro, molto utilizzata per la decorazione dei giardini e degli interni. Altre varietà coltivate sono: 'Variegata', 'Marginomaculata', 'Azorica' con grandi foglie di colore verde brillante e le parti giovani ricoperte da una fitta tomentosità bruna. H. colchica, originaria del Caucaso e naturalizzata in Europa; foglie ovate o ellittiche, lunghe 10-20 cm, intere o raramente lobate, molto cuoiose, a base cordiforme, verde opaco, specie molto rustica utilizzata nella decorazione dei giardini; sono coltivate le varietà 'Dentata' con foglie più sottili e 'Sulphur Heart' a foglie verde scuro con variegatura centrale gialla, poco sensibile alla batteriosi. H. helix, originaria della zona continentale e mediterranea dell'Europa fino al Caucaso; foglie tri-pentalobate, lunghe 4-10 cm, verde scuro sulla..(continua)